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婚宴最爱自助餐的5大理由

餐点琳琅满目

  2.价格选择空间大,节约成本,减少浪费

  新人们为了感谢亲友的光临,精心准备的宴会餐点琳琅满目菜量丰足。可惜每桌的剩菜少则过半多则未动,待散席,珍馐美味即被白白浪费。自助餐的 婚宴形式与传统婚宴相比,可以让每位宾客自由选择自己喜欢的菜品,多吃则多做,少吃则少做,婚礼过后剩下的菜,

  由于不会被弄得乱七八糟,还可以打包拿回家,几乎不会形成浪费。

  3.别出心裁,增加了新鲜感

  在人们的传统印象中,婚宴总是应该摆在宾馆酒店里,几百号人围坐在大圆桌旁,觥筹交错,好不热闹。而对于很多年轻人而言,总希望自己的婚宴别具一格,富有创意。选择自助餐婚宴的年轻人,看重的是西式的装饰和浪漫的氛围。“我在望湖宾馆西餐厅参加了一次自助餐婚宴,进场的时候,每人发一支蜡烛。然后等新郎新娘进场的时候,所有的灯都关了,只有烛光。”正在筹备婚礼的李小姐觉得这样的婚宴很浪漫,比中式婚宴到处敬酒的感觉好多了。

  《新娘》TIPS:

  1.自助型婚宴不算高端的婚宴形式,请婚庆公司来办也不会很贵。你们可以DIY,只要注意场地布置、宴会食品、宾客住宿三大方面的预算即可。

  2.自助餐具不要自己买,建议找专门的餐饮公司,价格并不贵。

  3.场地布置方面,最好能够选一个和你邀请的人数相匹配的场地。太大的地方必然要花更多的金钱去布置和装饰。

  4.如果是室外的话还要看场地有没有保温的器材,以及对万一的天气突变做好准备。

  5.实际提供比预计出席人数略少的食物,剩下的靠库存现做,在人数流动时根据菜品减少的程度来调整个别品种的供应量。

  6.不能忽视不愿意走动的老年客人们,他们毕竟为数有限,单设席位特殊照顾也不麻烦。婚宴上特别设置中餐区,中西结合更完美。

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